Recette de bœuf Stroganoff à la mijoteuse

Un ragoût de bœuf ultra-réconfortant servi sur des nouilles aux œufs au beurre semble être le genre de chose qui nécessiterait beaucoup de travail, mais Deb Thompson, qui blogue sur Juste à côté de fou , a mis au point une recette simple que vous pouvez commencer avant le travail avec seulement quelques ingrédients de base et manger avant 6h00.
Pour 4-6 personnes

Ingrédients

2 boîtes (10,75 onces) de soupe aux champignons dorés
2 boîtes (10,75 onces) de soupe à l'oignon française
Rôti de bœuf de 2 livres, coupé en morceaux de la taille d'une bouchée
1 (8 onces) contenant de crème sure
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
1 sachet de nouilles aux œufs

les directions

Dans une mijoteuse, ajouter la soupe aux champignons dorés, la soupe à l'oignon français et le rôti de bœuf. Mettre à feu doux et cuire 8 heures.

Vingt minutes avant de servir le dîner, préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage.

Pendant que les nouilles cuisent, ajouter la crème sure et le fromage à la crème dans la mijoteuse. Bien mélanger.

Servir le stroganoff sur les nouilles.

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