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Vous avez invité votre sœur, votre professeur de yoga, vos voisins, vos meilleurs amis, vos cousins, quelques-uns de vos collègues, ainsi que tous leurs enfants, à votre fête de Noël. Vous voulez préparer rapidement un buffet adapté aux enfants... mais vous ne voulez pas servir des nuggets de poulet et de la pizza. Nous avons fait le travail pour vous et avons créé un menu festif et saisonnier qui propose des options pour préparer ou acheter chaque élément du repas, en fonction du temps dont vous disposez pour cuisiner (par rapport au nombre de cadeaux que vous devez emballer). Tout d'abord, vérifiez notre liste d'apéritifs de 10 minutes . Ensuite, faites votre choix parmi notre liste ultrasimple de plats principaux, d'accompagnements et de salades. Le jour de la fête, vous pourrez vous servir une coupe de champagne et rattraper vos invités.
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Plat principal Option 1Préparez-le : Rôti de filet de porc avec glaçage à l'asiatique
Le chef Art Smith dit de laisser le porc mariner dans un sac à fermeture éclair pendant que le four chauffe; puis, faites rôtir la viande pendant 45 minutes.
Obtenez la recette : Filet de porc rôti avec glaçage asiatique
Photo : le club de Sam
Plat principal Option 2
Préparez-le : trempette française au cidre
Top Chef Le concurrent de la saison 3, Dale Levitski, sert cette version hivernale du sandwich classique avec une salade de pommes et carottes et une mayo épicée. Laissez les invités assembler leurs propres sandwichs.
Obtenez la recette : Trempette française au cidre
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meilleurs produits pour faire pousser vos cheveuxPlat principal Option 3
Préparez-le : Jambon de Noël craquelé
Ce plat simple de Cristina Ferrare comprend un glaçage à base de cidre de pomme, de jus d'orange, de cassonade et de poivre de Cayenne. Vous pouvez le servir tiède ou à température ambiante.
Obtenez la recette : Jambon De Noël Craquelé
Photo : Impromptu Gourmet
Plat principal Option 4Achetez-le : Poulet farci
Service de livraison de repas Gourmet impromptu fait sa version du classique poulet florentin avec Fontina et épinards; Steaks Omaha propose une poitrine de poulet farcie aux artichauts et au parmesan, du riz sauvage, du brocoli et du fromage, et d'autres combinaisons.
Photo: HoneyBaked
Plat principal Option 5Achetez-le : Jambon au four
De nombreux supermarchés et clubs-entrepôts vendent des demi-jambons précuits qui pèsent environ 9 livres et nourriront facilement huit personnes. Le jambon le plus savoureux est de couleur rose vif et n'a pas de marbrure. Si vous préférez commander à l'avance et vous faire livrer la viande, le HoneyBaked Ham Company est connue pour la viande tendre de ses jambons et sa croûte croustillante et sucrée. le Compagnie de jambon des Fêtes obtient également des éloges pour la texture moelleuse de ses jambons et la saveur fumée de noyer.
Photo : Costco
Plat principal Option 6Achetez-le: Lasagne
Il n'y a peut-être pas de meilleure offre que le paquet de 6 livres de lasagne à la viande Kirkland Signature de Costco pour 13 $; il nourrira environ 12 personnes. Et celui de Michel-Ange marque (qui a placé haut dans ce test de goût de lasagne ) vient dans une «taille de fête» de 80 onces qui sert au moins 10.
Photo : Ellen Silverman
Plat d'accompagnement Option 1Préparez-le : Légumes râpés sautés
C'est incroyable à quel point un plat peut paraître plus excitant lorsque les ingrédients sont simplement coupés de manière inattendue (ici, coupés en julienne). Vous pouvez changer les herbes en fonction de votre plat principal.
Obtenez la recette : Légumes Râpés Sautés
Plat d'accompagnement Option 2 Préparez-le : haricots verts épicés au parmesan et chou frisé
Cette combinaison de haricots verts, de chou frisé et de champignons cremini relevés de parmesan est l'un des plats incontournables de Giada De Laurentiis pour les fêtes.
Obtenez la recette : Haricots verts épicés au parmesan et chou frisé
Photo : Anna Williams
Plat d'accompagnement Option 3Préparez-le : purée de pommes de terre et céleri-rave avec yogourt crémeux
Une touche élégante sur le cheval de bataille de l'hiver, ce plat peut être préparé un jour à l'avance et réchauffé.
Obtenez la recette : Purée de pommes de terre et céleri-rave avec yogourt crémeux
Photo : Thinkstock
Plat d'accompagnement Option 4Préparez-le : petites carottes sautées
C'est un côté super facile, rapide et qui plaira à tous. Si vous trouvez des carottes miniatures avec les tiges encore attachées sur un marché de producteurs, utilisez-les et gardez un demi-pouce des tiges attachées pour les habiller un peu.
Voir la recette : Petites carottes sautées
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Plat d'accompagnement Option 5Achetez-le : compote de pommes
Optez pour une version légèrement épaisse pour éviter que cette norme ne ressemble trop à de la nourriture pour bébé. Vos ajouts le rendent spécial : essayez n'importe quelle combinaison de cannelle, gingembre, muscade, jus de citron et gousse de vanille.
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Plat d'accompagnement Option 6Achetez-le : Pommes de terre rôties
Achetez-les au comptoir de charcuterie; les réchauffer juste avant de servir et les arroser d'un filet d'huile d'olive pour qu'ils restent moelleux.
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comment gérer la colère envers les parentsPlat d'accompagnement Option 7
Buy it: Crudité Platter
Ce n'est pas seulement pour les apéritifs. Servez des crudités avec le dîner, en mélangeant des classiques comme le céleri et les poivrons avec des légumes inattendus comme le fenouil, le jicama ou des quartiers croustillants de laitue iceberg. Accompagnez-les de tzatziki du commerce, de guacamole, de trempette à la crème sure ou de houmous.
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Salade Option 1Préparez-le : Salade verte hachée de tous les jours de Jamie Oliver
Les salades hachées sont parfaites pour les buffets ; tous les ingrédients sont de la même taille, de sorte que les invités peuvent facilement les mettre sur leurs fourchettes. Utilisez cette recette comme guide, en échangeant les légumes verts et les légumes que vous préférez.
Obtenez la recette: Salade verte hachée de tous les jours de Jamie Oliver
Photo : Ann Stratton
Salade Option 2Préparez-le : salade de laitue en feuilles de chêne rouge d'hiver et de poires avec vinaigrette au xérès
Chacun des quatre ingrédients de cette salade tire son poids, puis certains, offrant un plat savoureux avec un minimum de brouillage de votre part.
Obtenez la recette: Salade de laitue en feuilles de chêne rouge d'hiver et de poires avec vinaigrette au xérès
Photo : Fermes liées à la terre
Salade Option 3Achetez-le: Earthbound Farm Organic Power Meals ou Kit de salade Dole aux épinards, aux cerises et aux amandes bleues
Ces repas dans une boîte (ou un sac) contiennent des légumes verts et des extras comme des noix, du fromage et des fruits secs. Il y a aussi un paquet de vinaigrette à l'intérieur.
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