Lorsque vous dînez au restaurant, vous ne devriez pas avoir à vous soucier de mettre votre santé en danger. Mais certains restaurants et choix alimentaires pourraient faire exactement cela. Des délinquants alimentaires les plus fréquents aux infractions dans les restaurants qui menacent votre santé, découvrez les secrets de cuisine confidentiels qui pourraient vous rendre malade. Secret : les citrons des restaurants sont souvent aussi sales que le sol.
La plupart des restaurants ne lavent jamais leurs citrons. Ils restent dans la boîte dans laquelle ils ont été expédiés jusqu'à ce qu'ils se retrouvent dans votre assiette. Dans un test indépendant, le Dr Oz a découvert que cinq citrons sur cinq provenant de cinq restaurants différents étaient recouverts de germes, notamment des moisissures, des bactéries, du staphylocoque et de la levure Candida, du type que l'on trouve dans la bouche et le vagin.
Solution: Commandez toujours vos citrons à part et pressez-les vous-même dans votre boisson ou dans votre assiette. Assurez-vous que le jus ne touche pas le zeste de citron germé.
Secret : Une salle de bain sale signifie une cuisine sale.
Même s'il peut sembler contre-intuitif d'associer la salle de bain d'un restaurant à sa cuisine, ces deux lieux partagent souvent le même niveau de propreté. Si un restaurant ne prend pas la peine de garder les toilettes et les éviers propres, imaginez à quoi ressemblent leur réfrigération et leurs espaces de travail dans la cuisine.
Solution: Ne mangez pas dans un restaurant où la poubelle de la salle de bain est pleine à plus de la moitié. Cela signifie que les salles de bains ne sont pas régulièrement surveillées et nettoyées.
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