Marron et en forme de boomerang, le foie est le deuxième plus grand organe du corps (la peau lui vole toujours sa gloire). La raison pour laquelle il est si vital, c'est qu'il sert de poste d'inspection aux frontières de votre corps. Pratiquement tous les nutriments que nous consommons, qu'ils aient un passeport valide ou non, doivent passer par le foie pour pouvoir être transformés en une forme biochimique différente. Cette transformation est ce qui permet au nutriment d'être utilisé, transporté à un endroit différent du corps ou stocké sous forme de centimètre supplémentaire de bouillie de graisse sur vos cuisses.

Structurellement parlant, voici ce que vous devez savoir sur le foie. Il est situé juste en dessous de la cage thoracique droite dans la partie supérieure droite de l'abdomen, au-dessus du pancréas et de l'intestin grêle. Votre foie fait trois choses principales : il aide à digérer les choses, à fabriquer des protéines et à se débarrasser des mauvaises choses. Tout le sang qui a visité votre intestin grêle passe par votre veine porte dans votre foie, donc presque tous les nutriments que vous mangez doivent passer par le gant du foie avant de passer au cœur pour une distribution généralisée. Pourquoi presque ? Il y a un peu d'absorption dans votre bouche et sous votre langue, mais presque signifie 99% pour la personne typique. Votre foie décide de ce qui est exclu, de ce qui est tapoté et inspecté et de ce qui est autorisé à être distribué dans tout votre corps.

Au sein de l'organe, il y a un réseau de voies biliaires. La bile, si vous vous en souvenez, est le liquide verdâtre produit dans le foie qui aide à décomposer les graisses. Le foie utilise également la bile pour éliminer la bilirubine du sang. Bili Quel , vous dites? Bilirubine—c'est une substance qui provient de la décomposition de l'hémoglobine dans les globules rouges morts. Un niveau accru de bilirubine entraîne une jaunisse, un jaunissement de la peau et de toutes les muqueuses, y compris les globes oculaires, où le jaunissement est généralement détecté le plus tôt et le plus facilement, signe de nombreuses maladies du foie.

Les quatre tâches de votre foie multitâche.

Pour rappel, consultez toujours votre médecin pour un avis médical et un traitement avant de commencer tout programme.